Descripción
LA RECOVERA Aceite de Oliva Virgen Sin Filtrar Pack x 12 Botellas 1 Lt
CALIDAD – Aceite de Oliva Virgen obtenido directamente de las aceitunas y solo mediante
procedimientos mecánicos. Aceite sin filtrar
este aceite es de acidez un poco superior para los amantes del aceite de verdad con una potencia de sabor superior a los tempranos, nos recuerda los aceites de antaño un poco mas amargo y picante pero manteniendo todas la cualidades beneficiosas para nuestra salud, aceite con sabor muy intenso
Todos los aceites de LA RECOVERA son aceites de calidad superior cumpliendo con los mas altos estándares de calidad europeos y con un especial cuidado en la limpieza exhaustiva de todas nuestras instalaciones
LA RECOVERA. En El Viso del Alcor hay una plaza muy peculiar. En ella, la estatua de una mujer con una cesta y una alforja en la mano. Un homenaje a la mujer trabajadora, a las recoveras que durante décadas se dedicaron al estraperlo y a otros muchos trabajos y que la historia ha silenciado. Como a tantas otras mujeres. De ahí, de esa plaza, de ese símbolo, nace en 2015 una marca de aceite de oliva de la provincia de Sevilla que toma este símbolo como bandera: Aceites La Recovera quiere hacer honor, así, a todas esas mujeres que a mediados del S. XX se dedicaban a vender por las calles.
Nuestro aceite , se puede utilizar en crudo y no sólo en la tostada del desayuno o en la ensalada del almuerzo, también para: Para presentar una crema de verduras, Sobre una carne a la plancha, En un pescado recién salido del horno, Para realizar una emulsión o vinagreta, Aderezando un lácteo, como yogures o quesos, Acompañando una tabla de embutidos ,Con ensaladas y macedonias de frutas, Recomendado para tomarlo crudo en ensaladas, carnes y pescados y poder apreciar todo su sabor.
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