BODEGAS VI REI Vino Tinto Select 2020 Variedades Cabernet Sauvignon Callet Manto Negro y Syrah Presentación Botella 0.75 Lts

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BODEGAS VI REI Vino Tinto Select 2020 Variedades Cabernet Sauvignon Callet Manto Negro y Syrah Presentación Botella 0.75 Lts

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah
Grado alcohólico: 13,5%
D.O. PLA I LLEVANT

Vendimia seleccionada durante la última quincena de septiembre.

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Temperatura de consumo 14 – 16Cº.

Ficha de cata:

Rojo picota, limpio y brillante. En aromas predomina la ciruela macerada tipo kirsch, pimienta, clavo, ahumado.  En la boca se presenta como un vino sedoso, voluminoso, acidez punzante pero refrescante. Tiene un largo final con un ligero sabor mineral característico de este viñedo junto al mar.

Maridaje: comidas o cenas de carne roja, jamón ibérico, quesos curados, chocolate negro  o solo.

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Descripción

BODEGAS VI REI Vino Tinto Select 2020 Variedades Cabernet Sauvignon Callet Manto Negro y Syrah Presentación Botella 0.75 Lts

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah
Grado alcohólico: 13,5%
D.O. PLA I LLEVANT

Vendimia seleccionada durante la última quincena de septiembre.

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Temperatura de consumo 14 – 16Cº.

Ficha de cata:

Rojo picota, limpio y brillante. En aromas predomina la ciruela macerada tipo kirsch, pimienta, clavo, ahumado.  En la boca se presenta como un vino sedoso, voluminoso, acidez punzante pero refrescante. Tiene un largo final con un ligero sabor mineral característico de este viñedo junto al mar.

Maridaje: comidas o cenas de carne roja, jamón ibérico, quesos curados, chocolate negro  o solo.

El Pasado

Llucmajor fue una de las primeras zonas pobladas de Mallorca. Así lo demuestran los numerosos talaiots y poblados repartidos por todo el municipio. También fue una de las primeras zonas donde los romanos plantaron vides. Y desde el principio destacó por la excelencia de sus vinos.

El Presente

A principios de este siglo, la plantación de nuevas cepas recuperará y revitalizará el sector vinícola de Llucmajor. La finca Sa Bassa Plana es el lugar elegido para ello. 

El Viñedo

La mayor parte del viñedo se plantó en 2012 con variedades autóctonas como Premsal Blanc, Manto Negro, Giró Ros y Callet y algunas de las internacionales más importantes como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malvasia en un total de 100 ha. El proceso de viticultura se realiza siguiendo criterios estrictos, la mayoría manuales desde la poda de la vid, hasta la recolección.

La Bodega

La bodega fue fundada con un claro objetivo: la producción de vinos de alta calidad, introduciendo la última tecnología aplicada a la vinificación. El proceso de vinificación es con prensas de bajo rendimiento y alta calidad de mostos, pasando a depósitos de acero inoxidable, para una fermentación a temperatura controlada, obteniendo vinos generosos en aromas y cubiertos de color. 

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Información adicional

Peso 1,250 kg
Dimensiones 7,6 × 7,6 × 33 cm

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