BODEGAS MILVUS Vino Rosado Milvus Edición Especial 2021 Variedad Tinta del País y Albilo Mayor Denominación de Origen Ribera del Duero Caja de 6 Botellas

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BODEGAS MILVUS Vino Rosado Milvus Edición Especial 2021 Variedad Tinta del País y Albilo Mayor Denominación de Origen Ribera del Duero Caja de 6 Botellas

El Vino Rosado Milvus, en contra de la creencia popular de que es una mezcla de vino tinto y vino blanco, se trata de un vino con identidad propia. Su elaboración se realiza con uva tinta, y sigue el mismo proceso que el vino tinto. La diferencia fundamental radica en el tiempo que se permite que el mosto esté en contacto con el hollejo. En el caso del vino rosado este tiempo es mucho menor, de ahí el cambio de tonalidad y sabor. 15% vol

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Descripción

BODEGAS MILVUS Vino Rosado Milvus Edición Especial 2021 Variedad Tinta del País y Albilo Mayor Denominación de Origen Ribera del Duero Caja de 6 Botellas

El Vino Rosado Milvus, en contra de la creencia popular de que es una mezcla de vino tinto y vino blanco, se trata de un vino con identidad propia. Su elaboración se realiza con uva tinta, y sigue el mismo proceso que el vino tinto. La diferencia fundamental radica en el tiempo que se permite que el mosto esté en contacto con el hollejo. En el caso del vino rosado este tiempo es mucho menor, de ahí el cambio de tonalidad y sabor. 15% vol

Notas de Cata

  • Vista: Bellos y delicados matices rosas, limpio y brillante.
  • Boca:Baile de aromas florales en copa, con recuerdos de flores azules como violetas, frutillas rojas y negras de bosque.
  • Nariz: La entrada es delicada, suave, tranquila abriéndose en una amalgama de finas texturas, acidez y calidez, recuerdos a fresas, rosas y chuches

Elaboración:

Uvas procedentes de los viñedos viejos de la zona de Zazuar. Ligera maceración a bajas temperaturas. Prensado y psoterior desfangado en frío. Fermentación en depósito a bajas temperaturas mediante levadura autóctona. Tras la fermentación el vino permanece en contacto con sus lías dinas al menos durante 3 meses antes de embotellas el vino.

Bodega Cooperativa San Andrés:

La Bodega Cooperativa San Andrés se constituyó en 1967 en Zazuar, en pleno corazón de la Ribera del Duero y produce vinos  bajo las marcas Vegazar, Milvus, Señorío de Zazuar, Fuenconcejo y Viña Ródalo, todos ellos con Denominación de Origen.

Denominación de Origen:

Todos los vinos de Bodega Cooperativa San Andrés se comercializan bajo la Denominación de Origen de Ribera del Duero, lo que garantiza los más altos estándares de calidad durante todo el proceso de creación del vino. 

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Información adicional

Peso 9,20 kg
Dimensiones 32,50 × 25 × 18 cm

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