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BODEGAS ERNESTO DEL PALACIO Vino Tinto Joven 2021 Denominación de Origen Toro

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BODEGAS ERNESTO DEL PALACIO Vino Tinto Joven Denominación de Origen Toro

Vino elaborado a partir de viñedo de mas de 50 años, Tinto Joven 100% tinta de toro, color rojo picota con reflejos morados, afrutado

Este joven de la D.O Toro nace tras una cuidada selección de las uvas en nuestros viñedos de más de 50 años de baja producción. Con un color cereza picota intensa y bonitos reflejos morados, te sorprenderá con sus toques golosos gracias a la madurez de unos racimos escogidos con sumo cuidado.

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Descripción

BODEGAS ERNESTO DEL PALACIO Vino Tinto Joven Denominación de Origen Toro

Vino elaborado a partir de viñedo de mas de 50 años, Tinto Joven 100% tinta de toro, color rojo picota con reflejos morados, afrutado

Este joven de la D.O Toro nace tras una cuidada selección de las uvas en nuestros viñedos de más de 50 años de baja producción. Con un color cereza picota intensa y bonitos reflejos morados, te sorprenderá con sus toques golosos gracias a la madurez de unos racimos escogidos con sumo cuidado.

Notas de Cata: Tiene un color cereza picota intenso con bonitos reflejos morados. Aparecen Aromas de frutos del bosque, arándanos, frambuesas y moras acompañados de notas especiadas y regaliz, matices característicos de esta variedad de uva. En boca, encontramos sensaciones afrutadas. Un tinto joven con cuerpo al mismo tiempo que goloso gracias a la madurez de la uva de la que procede.

Maridaje: Es un vino ideal para acompañar a todo tipo de carnes a la brasa, estofados y guisos jugosos así como cualquier asado de cordero o cabrito. Marida perfectamente con cualquier embutido sobretodo con los ahumados como chorizos o morcillas y con los quesos curados de cualquier D.O.C.

Conservación: La mejor manera de conservar una botella de Ernesto del Palacio Tinto Joven es en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar. Para servirlo, te recomendamos una temperatura de entre 16 y 18º. Además, ten en cuenta que su graduación alcohólica es del 14,5%.

Tradición: La familia Del Palacio ha trabajado con ilusión y perseverancia para mejorar algo inmejorable: la tradición, el cuidado y el esmero de toda una familia elaborando vinos inolvidables, que mezclan el pasado y el presente para crear caldos de futuro.

Bodegas Ernesto del Palacio: Elaboramos nuestros vinos gracias a algunos de los viñedos más antiguos de España. Un lugar único, entre las provincias de Zamora y Valladolid, que ha conservado, gracias a la tierra y la arena de sus campos, unos viñedos capaces de aportarte sabores perdidos, olvidados, que van más allá de nuestros sentidos.

Nuestros Vinos: De la Tinta de Toro al Verdejo y la Malvasía. De la Garnacha al Cavernet Sauvignon o el Merlot. Nuestros vinos son una demostración de nuestro carácter: distintos y atrevidos pero, a la vez, familiares y cercanos. En plena Tierra del Vino, entre Valladolid y Zamora, el vino se convierte en algo familiar. Un viaje desde el pasado en el que la tradición y el buen hacer se unen a toda una historia de trabajo, esfuerzo y dedicación por el vino.

Historia: Bodegas Ernesto del Palacio es un sueño y un propósito. Son los 300 años de historia de una familia dedicada, con esmero y tesón, al campo, a la agricultura y, cómo no, al vino. Es, a la vez, el deseo de volver a la bodega, de crear una experiencia, de mejorar lo que somos.

Por eso, nuestra historia empieza en 1715 cuando la familia Del Palacio comienza a vender y a producir un vino único de unas viñas centenarias, las de Toro, que fueron de las pocas que no sufrieron la plaga de la Filoxera que arrasó España a finales del siglo XIX.

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Información adicional

Peso 1,3 kg
Dimensiones 30 × 8 × 30 cm

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