ALMAZARA DE LUBRIN Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Envase Cristal Caja de 15 Botellas X 500 ml.

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ALMAZARA DE LUBRIN Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Envase Cristal Caja de 15 Botellas X 500 ml.

Caja de 15 botellas de 500ml de AOVE ECOLÓGICO en envase CRISTAL

Aceite de Oliva Virgen Extra prensado en frío a menos de 25 grados centígrados y de un modo totalmente mecánico, con la particularidad que tiene un seguimiento en campo que respeta el medioambiente.

Se elabora con aceitunas 100% naturales, rescatando técnicas de nuestros ancestros tales como hacer un “compos” con los restos de la poda y pulpa de la aceituna. AOVE perfecto para maridar con carnes, ensaladas y vegetales.

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Descripción

ALMAZARA DE LUBRIN Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Envase Cristal Caja de 15 Botellas X 500 ml.

Caja de 15 botellas de 500ml de AOVE ECOLÓGICO en envase CRISTAL

Aceite de Oliva Virgen Extra prensado en frío a menos de 25 grados centígrados y de un modo totalmente mecánico, con la particularidad que tiene un seguimiento en campo que respeta el medioambiente.

Se elabora con aceitunas 100% naturales, rescatando técnicas de nuestros ancestros tales como hacer un “compos” con los restos de la poda y pulpa de la aceituna. AOVE perfecto para maridar con carnes, ensaladas y vegetales.

Elaboración: Sistema de producción en el que no se emplean fertilizantes químicos, ni se utilizan pesticidas para la eliminación de hierba, ni para el control de plagas y en general para ninguna enfermedad, sólo se vale de los recursos naturales, siempre con métodos que no dañen el suelo y respetando siempre el medio ambiente.

Aceitunas Naturales: Para producir el aceite de oliva virgen extra ecológico, las aceitunas deben estar sanas y en su punto de maduración. En la almazara se utilizan procedimientos mecánicos o medios físicos en condiciones especialmente controladas, que no producen alteración del aceite. Las aceitunas las molturamos el mismo día de su recolección, ya que el almacenamiento de las mismas deterioraría la calidad del aceite. 

Conservación: Una vez extraído se almacena en grandes depósitos de acero inoxidable que se colocan en lugares donde la luz y la temperatura están controladas. Ahí se mantiene el tiempo suficiente para que decante progresivamente las impurezas que pudiera contener, siempre de forma natural. Por último, se envasa sin filtrar para conservar sus excelentes cualidades.

Nuestros Aceites: El aceite que se está produciendo en esta almazara tiene unas especiales características organolépticas, debido a la especial climatología de estas zonas. La altitud media de 600 metros, el clima frío y seco, las abundantes horas de sol y la influencia del cercano mediterráneo hacen de este aceite un producto muy distinto al de otras comarcas.

Nosotros: Situados en la población de Lubrín (Almería), en plena sierra de los Filabres, la familía “García Ramos” elabora una gama de Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceitunas en su momento óptimo de maduración, 100% zumo de aceitunas y sólo por procedimientos mecánicos.

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Información adicional

Peso 8 kg
Dimensiones 34,5 × 20,5 × 30 cm

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